Beso Besa | Spritziger Alkoholfreier Rosé

Herkunft aus dem „Goldenen Dreieck“ der Côtes de Provence, zwischen zwei Gebirgszügen, die ein kühlendes Mikroklima schaffen. Die Böden sind klassisch Derache: Ton-Kalkstein mit kleinen Kalkstein-Kieseln.

Dieser Jahrgang ist eine traditionelle Provence-Cuvée: 37 % Cinsault, 23 % Grenache, 16 % Carignan, 11 % Syrah, 7 % Mourvèdre, 3 % Tibouren, 3 % Ugni Blanc. Die Trauben werden nachts Ende August und im September geerntet; kalte Absetzung und Gärung bei niedriger Temperatur schützen Farbe und Aroma. Der Anbau ist zu 20 % biologisch, zu 80 % nachhaltig, und 100 % der Parzellen verwenden regenerative Praktiken.

Beso Besa erfreut den Gaumen mit seinen weichen Erdbeeren und Sahne sowie üppigen floralen Untertönen, eingerahmt von einem knackigen mineralischen Abgang und zarter Spritzigkeit. Es ist eine vielseitige Wahl zum Kombinieren mit Sommersalaten, gegrilltem Meeresfrüchten, Tapas oder leichten Gebäck.

Ein echtes Provence-Rosé-Profil: blasse Farbe, Finesse und Trockenheit, bewahrt durch sanfte Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur, die den Alkohol entfernt und gleichzeitig die natürliche Nuance des Weins erhält, ohne Zusatzstoffe. Inklusive bei 0,5 % Vol., elegant genug für den Tisch und jederzeit leicht zu genießen.

Genieße in guter Gesellschaft, während du Tapas teilst oder Wäsche auf der Leine aufhängst. Beso Besa verleiht alltäglichen Ritualen einen Hauch von Feierlichkeit.

Glutenfrei, vegan, nicht gentechnisch verändert und unter Verwendung biologischer Praktiken hergestellt. Ein Glas Beso Besa enthält 1g Zucker und 15 Kalorien, was es für eine Vielzahl von diätetischen Einschränkungen und Vorlieben geeignet macht.