Beso Besa | Rosé Frizzante Analcolico
2024 Vintage
Beso Besa 2024 è un rosé frizzante nato nel cuore delle Côtes de Provence, dove la tradizione incontra una creatività audace. Realizzato da un blend preciso di sette varietà autoctone; Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Tibouren e Ugni Blanc. Questa bellezza dealcolizzata preserva ogni sfumatura di un vero rosé di Provenza senza additivi.
Ingredienti
Informazioni nutrizionali
PETALO DI ROSA
ALBICOCCA
MINERALITÀ SOTTILE
FRAGOLE E PANNA
Scegli le opzioni
APPEARANCE
Tonalità molto pallida, rosa Provenza con un'effervescenza vibrante e danzante.
AROMA
Fragola selvatica, pesca e albicocca, un accenno di petalo di rosa e una sottile mineralità.
PALATE
Fresco ed equilibrato, carattere di fragole e panna e delicate tonalità floreali, con un palato medio rotondo e una brillantezza croccante e rinfrescante.
FINISH
Acidità secca e brillante con un morbido eco di bacche e una consistenza fine e delicata.
2024 Vintage
Rosé della Provenza Dealcolato
SOCIETY DE LA RASSI
Vintage 2024 Beso Besa
Good to know
Beso Besa FAQs
What does Beso Besa rosé frizzante analcolico taste like?
Beso Besa delizia il palato con le sue morbide fragole e crema e morbide note floreali, incorniciate da un finale minerale croccante e una delicata effervescenza. È una scelta versatile da abbinare a insalate estive, frutti di mare alla griglia, tapas o dolci leggeri.
What food pairs well with Beso Besa?
Beso Besa pairs beautifully with tapas, summer salads, grilled seafood, light pastries and desserts. Its crisp, dry profile makes it easy to enjoy with a wide range of dishes.
How much alcohol is in Beso Besa rosé frizzante analcolico?
Beso Besa contains less than 0.5% alcohol and is classed as non-alcoholic. Trace amounts like this occur naturally in many everyday foods and drinks, from kombucha to fresh bread.
The alcohol is removed through gentle, low-temperature vacuum distillation, maintaining the wine's natural nuance and structure.
Is Beso Besa vegan and gluten-free?
Senza glutine, vegano, non OGM e prodotto utilizzando pratiche biologiche. Un bicchiere di Beso Besa contiene 1g di zucchero e 15 calorie, rendendolo adatto a una varietà di restrizioni e preferenze alimentari.
How is Beso Besa made?
Proveniente dal “triangolo d’oro” delle Côtes de Provence, tra due catene montuose che creano un microclima rinfrescante. I terreni sono i classici Derache: argilla-calcare con piccoli ciottoli calcarei.
Questa annata è un blend tradizionale della Provenza: 37% Cinsault, 23% Grenache, 16% Carignan, 11% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Tibouren, 3% Ugni Blanc. Le uve sono raccolte di notte a fine agosto e settembre; la decantazione a freddo e la fermentazione a bassa temperatura proteggono colore e aroma. L’agricoltura è per il 20% biologica, per l’80% sostenibile, e il 100% dei vigneti utilizza pratiche rigenerative.
Beso Besa is dealcoholised through gentle, state-of-the-art low-temperature vacuum distillation. Under vacuum, alcohol evaporates at a much lower temperature, so it can be removed without heating the wine. The wine's natural aromas are captured along the way and returned to it, maintaining its natural nuance and structure.
We see this process as a quiet tension between tradition and innovation. Holding on to the art, heritage and craftsmanship of winemaking. Reimagining how it can be enjoyed today. It's the ethos behind every bottle.
How should I serve Beso Besa?
Serve Beso Besa chilled, and in good company. For serving ideas, read How to Enjoy SDLR, or find recipes and hosting inspiration in our Journal.
