PER SERATE NEUE AGE E PERSONAGGI NOTEVOLI
Society De La Rassi è uno spumante dealcolizzato che invita a osare. Un connubio tra tradizione senza tempo e innovazione moderna, ogni sorso è un inno all'inaspettato.
Il nostro vino non è solo un sostituto, è una scelta ponderata. Con una gradazione alcolica (ABV) pari o inferiore allo 0,5%, si rivolge a chi cerca audacia, connessione e cambiamento. Eliminando delicatamente l'alcol e preservando l'essenza del vino pregiato, offriamo un'esperienza sofisticata, elegante e consapevole.
CHARDONNAY SPUMANTE DEALCOLATO
Neue Brut è prodotto al 100% con uve Chardonnay Vintage 2023, provenienti esclusivamente da un singolo vigneto nel cuore della Mancia, ad Alcázar de San Juan, in Spagna. Questo vigneto, frutto di cinque generazioni di tradizione e passione, produce uve dal sapore e dall'aroma eccezionali.
Utilizziamo un esclusivo processo di distillazione sotto vuoto per dealcolizzare il nostro vino. Questo preserva la corposità e l'essenza autentiche del vino, mantenendo al contempo rigorosi standard analcolici.
"È prodotto con uve Chardonnay al 100% provenienti dalla Spagna, con bollicine fini. È il più vicino allo Champagne che si possa ottenere, ma senza l'aggiunta di alcol."
"Non vorrai che un vino analcolico abbia il sapore del succo d'uva zuccherato. Per un'opzione sofisticata e analcolica che abbia il sapore del vino pregiato..."
"Society De La Rassi sta ridefinendo lo spazio concentrandosi sul lusso. Unendo tradizione e innovazione, creando un marchio che aspira a collocarsi al fianco delle storiche case di champagne. Si tratta di reinventare il significato di celebrare e connettersi, senza i limiti che l'alcol spesso comporta."
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